Jean est marié et a deux enfants. Ouvrier ajusteur à la SNCASO de Bègles, il est responsable clandestin (sous le nom de « Raoul ») de la propagande pour la région Sud-Ouest du PC. Il a en charge le travail d’imprimerie.
Le 23 mai 1942 ont lieu des arrestations en cascade. André Souques, chargé selon la police d’assurer l’expédition de Paris à certaines villes du Sud-Ouest des colis de tracts de propagande … » est arrêté. Son correspondant à Bordeaux, Vaché, est identifié. La police démantèle la direction clandestine mise en place à l’AIA avec les trois responsables Vaché, Voignier, Terral et Lhussier, Sanson, Doré, Baïse, Laverny.
Jean, qui a rendez-vous avec Vaché, tombe dans une souricière, il est arrêté pour « activité communiste ». Sur son carnet de poche figurent des rendez-vous avec Zarzuela, Ousset qui sont arrêtés. Le 25 mai, Giret dont le nom figure sur le carnet est également arrêté et se met au service de Poinsot. « C’est Raoul ( Jean Sedze-Hôo) qui avait la responsabilité du tirage. Ce dernier m’a été présenté par Lucien (André Arlas) au début et d’après ce que j’ai compris il avait d’assez grandes responsabilités. Je devais lui fournir chaque mois un rapport sur le tirage des tracts locaux. Je lui remettais un exemplaire de chaque tirage. »

Sa fille, Andrée Mansencal témoigne : témoignages vidéo

Avant d’être fusillé, il écrira une dernière lettre (« En savoir plus », « lettre de fusillés », « dernières lettres« )

   À Bègles, la rue Jean SEDZE HOO